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名 稱:
芥末
別 名:
介 紹:
芥末為一種黃褐色稠狀物,具有強烈鮮明的味道,由芥菜類蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調制而成,亦會添加香料或是其它添加劑藉以增香或是增色,如添加姜黃(增色及增香)。芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強人的食欲。烹調時可酌量添加,注意一次不要放太多,以免傷胃。高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。孕婦、眼疾患者應少食或不食。
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排序: 默認
  • 商家:家家糧油批發
    勁邦芥末辣醬
    規格:43克
    庫存:長期供應
    2.88元/瓶
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